Huîtres Fines
Les huîtres Fines sont obtenues après un affinage en Mer. Le Goût est alors très influencé par la texture du sol .
La zone du Martray (en face de l'exploitation) semi exposée à la mer, constituée d'une grande plage de sable, confère toute l'année à nos huîtres un goût de terroir inimitable.
Déjà utilisé par nos anciens , l'endroit jouit d'une très grande réputation. Cela donne une huître plutôt iodée, équilibrée en saveurs.
La zone du Martray (en face de l'exploitation) semi exposée à la mer, constituée d'une grande plage de sable, confère toute l'année à nos huîtres un goût de terroir inimitable.
Déjà utilisé par nos anciens , l'endroit jouit d'une très grande réputation. Cela donne une huître plutôt iodée, équilibrée en saveurs.
FINES N°2 100 huitres
81,00 €
Note moyenne des clients:
Total des votes: 1
Total des votes: 1
Huitres affinées en mer.
Poids est compris entre 86 à 120 grammes
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FINES N°2 50 huitres
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Huitres affinées en mer.
Poids est compris entre 86 à 120 grammes
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FINES N°3 100 huitres
71,00 €
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Huitres affinées en mer.
Poids est compris entre 66 à 85 grammes
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FINES N°3 50 huitres
49,00 €
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Huitres affinées en mer.
Poids est compris entre 66 à 85 gramme
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FINES N°4 100 huitres
67,00 €
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Huitres affinées en mer. poids est compris entre 46 à 65 grammes
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FINES N°4 50 huitres
47,00 €
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Huitres affinées en mer. poids est compris entre 46 à 65 grammes
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