Producteur, Affineur, Vente Directe d'huîtres,
ferme découverte


PARTAGEZ AVEC BRIGITTE ET TONY BERTHELOT LA PASSION DE LEUR MÉTIER ET L'HISTOIRE DE LEUR ÎLE.

La ferme découverte

L'élevage des huîtres fait partie intégrante de
cette culture maritime. 

C'est l'histoire de ces coquillages cultivés au rythme des marées que nous vous proposons de découvrir.

Classée "Ferme de découverte" et "Ferme Pédagogique" sous le label "Bienvenue à la Ferme",
nous accueillons aussi bien les petits que les grands .

Une production traditionnelle

L'implantation des installations à l'endroit le plus étroit de l'île permet une alimentation en eau de mer
des deux côtés de l'Ile de Ré.

C'est une centaine de tonnes d'huîtres qui sont produites, affinées, et commercialisées en direct, avec un choix important, et la volonté de vous offrir la meilleure qualité,
des produits hauts de gamme.


L'huitriere de re: UN SITE EXCEPTIONNEL

Entre terre et mer, L ile de Ré offre aux ostréiculteurs un site exceptionnel.

L'élevage des huîtres fait partie intégrante de cette culture maritime.
C'est l'histoire de ces coquillages cultivés au rythme des marées que nous vous proposons de découvrir.

Classée Ferme de découverte et ferme Pédagogique sous le label bienvenue à la ferme,
nous accueillons aussi bien les petits que les grands . Nous recevons aujourd'hui près de 6000 visiteurs par an.

Dans la bonne humeur, nous leur transmettons notre passion
Ferme ostréicole typique implantée dans le secteur le plus étroit de l'Ile de Ré dans un site classé remarquable qui lui confère un intérêt technique exceptionnel dans un cadre naturel d'exception.

Parking voitures, autocars

 
 

La charte éthique de “Bienvenue à la Ferme”

Pour les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme, vous accueillir sur leur exploitation est toujours un plaisir.
En adhérant au réseau, ils s’engagent à respecter les chartes de qualité Bienvenue à la Ferme et vous garantissent ainsi la qualité de leurs prestations touristiques et agricoles.

Les engagements des agriculteurs
du réseau “Bienvenue à la Ferme”

 
 

Une exigence de qualité 
La satisfaction de la clientèle passe par une exigence constante de qualité : qualité des prestations d’accueil et de service, environnement soigné,… pour garantir le bien-être des visiteurs.

 
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Un accueil personnalisé
Les adhérents du réseau Bienvenue à la Ferme s’attacheront à offrir à leurs hôtes un accueil personnalisé et professionnel, en privilégiant un tourisme d’échange et de proximité.

 
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Une découverte passionnante
Fiers de leur métier et des produits de leur ferme élaborés avec le plus grand soin, les agriculteurs auront à cœur de transmettre leur passion et de proposer la visite de leur exploitation avec transparence sur les pratiques agricoles.

 
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Au service de notre patrimoine
Ambassadeurs d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans le territoire, la préservation du patrimoine agricole et rural est une priorité pour les agriculteurs du réseau Bienvenue à la Ferme, parce que ce patrimoine unique est notre bien commun.

Un cadre authentique
Les fermes du réseau Bienvenue à la Ferme s’inscrivent généralement dans un cadre architectural traditionnel et authentique, riche d’histoire, de traditions rurales et de savoir-faire architectural dans un environnement naturel et préservé.

Ces principes sont déclinés dans les cahiers des charges nationaux qui définissent les règles applicables à chaque prestation Bienvenue à la Ferme (ex : Produits de la ferme, Camping à la ferme…). Le respect et le suivi de ces engagements sont contrôlés par les services décentralisés de l’État, par les Chambres d’Agriculture, par le réseau Bienvenue à la Ferme